Articles

Alles over eetstoornissen en hoe je deze kunt behandelen

Alles over eetstoornissen en hoe je deze kunt behandelen

Heb je misschien het idee dat je kampt met een eetstoornis of vind je dat je zelf te mager bent? Dat kan verschillende oorzaken hebben. Het kan zijn dat je veel stress hebt waardoor je weinig eet of met andere mentale kwetsbaarheden kampt. Er zijn…

Gezonde magnetronmaaltijd zijn de toekomst

Gezonde magnetronmaaltijd zijn de toekomst

Heb jij al ervaring met de nieuwe generatie gezonde maaltijdservice maaltijden? Tegenwoordig zijn de magnetronmaaltijden helemaal niet zo slecht meer voor je gezondheid. Sterker nog, ze zijn erg voedzaam en bevatten veel voedingsstoffen en weinig zout. Het draagt dus op een goede manier bij aan…

Het belang van voedselveiligheid binnen de voedselketen

Het belang van voedselveiligheid binnen de voedselketen

Over het algemeen zijn mensen die geïnteresseerd zijn in natuurvoeding ook geïnteresseerd in het belang van voedsel dat niet teveel bewerkt of geïnfecteerd is met niet natuurlijke processen. Voor een deel betekent dit dat je je kunt beroepen op etenswaren die zo ‘puur’ mogelijk zijn, ook helpt het om te letten op voedselveiligheid. Want voor een gezond lichaam is het uiteraard belangrijk dat het eten ook ‘gezond’ en veilig is.

ISO 22000 voedselveiligheidsmanagement

Wil je zeker weten dat jij voedsel tot je neemt waarbij alle bedrijven binnen de voedselketen belang hechten aan voedselveiligheid? Dan is het belangrijk om te letten om bijvoorbeeld het bezitten van een ISO 22000 certificering van een bedrijf binnen de voedselketen.

De ISO 22000 norm is namelijk een internationaal erkende norm die de eisen voor een managementsysteem rondom voedselveiligheid beschrijft. Deze norm geldt voor alle eisen binnen de voedselketen. Dat is dus heel breed, van productie tot de retail. Denk hierbij ook aan gerelateerde organisaties die bijvoorbeeld zorgen voor verpakkingsmaterialen of additieven en ingrediënten. Oók dit soort partijen hebben invloed op de kwaliteit van voedsel.

De voordelen van ISO 22000

Het bedrijfsvoordeel dat komt met een ISO 22000 certificering heeft te maken met het feit dat alle processen rondom voedselveiligheid standaard geïntegreerd zijn binnen het systeemmanagement:

  • Introduceer internationaal erkende processen in uw bedrijf
  • Zorg dat leveranciers en stakeholders vertrouwen hebben in uw risicobeheersing
  • Implementeer deze risicocontroles in uw toeleveringsketen
  • Introduceer transparantie rondom aansprakelijkheid en verantwoordelijkheden
  • Verbeter uw systemen voortdurend en werk deze bij, zodat ze effectief blijven

Training om een certificering te behalen

Het is niet nodig om op eigen houtje een certificeringsproces te doorlopen. Hiervoor bestaan ISO 22000 trainingen. Vaak zijn de trainingen opgesplitst in verschillende modules. Denk hierbij aan een introductie tot het onderwerp, een training omtrent implementatie van de norm in uw organisatie en bijvoorbeeld hoe u zelf de auditor kan worden en audits uitvoeren binnen uw bedrijf. Veel aanbieders geven ook trainingen op locatie, zodat het geen moeite is om courses te volgen. Zo bespaar je ook nog eens op reiskosten en reistijd en plan je de trainingen wanneer het voor uw personeel uitkomt.

Aardappelgratin met Prei

Aardappelgratin met Prei

Aardappelgratin met prei is gezond en lekker, en het duurt eigenlijk helemaal niet lang om te maken. Hoewel het gerecht natuurlijk wel eventjes een tijdje in de oven moet. Door de prei, maar je kunt ook variëren met bijvoorbeeld Lente-ui of rode ui, smaakt de…

Gezonde recepten voor een gezond lichaam

Gezonde recepten voor een gezond lichaam

Bij natuurvoeding denk je waarschijnlijk aan biologisch eten, maar het is veel meer dan dat. Het draait om bewust kiezen voor een gezondere levensstijl met andere natuurlijk voeding. Voeding die lichaam voedt in plaats van vult. Wanneer je overstapt op natuurvoeding zul je merken dat…

Koolhydraatarm eten steeds populairder

Koolhydraatarm eten steeds populairder

Steeds meer mensen worden zich bewust van gezonde voeding en de effecten van voeding op je lichaam. Het is fijn dat mensen over steeds meer kennis beschikken, hierdoor kunnen ze zelf betere keuzes maken en zijn ze niet afhankelijk van reclames en verleidelijke producten in de supermarkt. Daarom wordt het koolhydraatarm dieet met natuurvoeding steeds populairder.

Biologisch eten

Ook het biologische voedsel is in opkomst. Bij de productie van biologisch voedsel wrodt er zoveel mogelijk rekening gehouden met het milieu en dierenwelzijn. Dieren hebben meer ruimte, fruit en groente krijgt de tijd om te groeien. Over het algemeen zijn biologische en niet-biologische producten even gezond. Er zitten niet meer voedingsstoffen in een biologische appel dan in een niet-biologische appel. Het verschil zit voornamelijk in het dierenwelzijn, tijd en omgang met mest.

Koolhydraatarm dieet

Naast biologisch eten, wordt ook koolhydraatarm eten steeds populairder. Mensen eten tegenwoordig namelijk veel te veel (snelle) koolhydraten. Hierdoor is er steeds meer overgewicht en willen steeds meer mensen afvallen. Afvallen kan eenvoudig door het minderen met koolhydraten en dan met name de snelle koolhydraten. Snelle koolhydraten vind je in producten zoals wit brood, witte rijst, pasta, suiker en suikerhoudende producten. Deze snelle koolhydraten worden super snel door het lichaam verteerd, waardoor er in een keer veel energie vrij komt. Handig als je (veel) sport, dan kun je die energie goed gebruiken, maar als je een kantoorbaan hebt kun je die energie nooit gebruiken. Hierdoor komen mensen aan. Te veel snelle koolhydraten, te weinig beweging en te veel calorieën. Over meer bewegen straks meer, nu eerst nog hoe je kunt minderen met koolhydraten.

Langzame koolhydraten zijn gezond

In plaats van snelle koolhydraten kun je beter langzame koolhydraten. Maar je kunt ook niet eindeloos veel langzame koolhydraten blijven eten. Alles moet met mate natuurlijk. Maar je bent al erg goed op weg als je alle snelle koolhydraten door langzame koolhydraten vervangt. Zo kun wit brood vervangen door volkoren brood, geen oerbrood of meergranen brood. Enkel volkorenbrood is een beschermde titel. Al het andere brood mag iedereen zo noemen, maar je weet nog steeds niet precies wat er in zit. In plaats van witte rijst kun je volkoren rijst oftewel zilvervlies rijst kiezen. Hier zit nog een vliesje vol voedingstoffen omheen, erg gezond! In plaats van pasta kun je de volkoren variant nemen. Wedden dat je een stuk minder pasta eet dan de witte pasta? Volkoren producten vullen namelijk veel beter. Hierdoor eet je automatisch minder en zit je langer vol. Als laatste kun je beter zoveel mogelijk geraffineerde suiker vermijden. Dit is erg ongezond en onnodig lege calorieën. Dat wil zeggen dat er geen voedingsstoffen in zitten dus alleen maar energie leveren zonder dat ze waardevolle stoffen leveren. Kies voor natuurlijke suikers zoals koud geslingerde honing, dadels, maar ook die met mate want het is nog steeds suiker! Al bevattten deze wél gezonde voedingstoffen naast al het suiker.

Meer beweging en sport

Als laatste is het erg belangrijk om meer te bewegen. Hoe meer beweging je hebt en hoe meer je sport, hoe meer je kunt eten zonder aan te komen. Kijk eens op trainingsschema.com voor een goed trainingsschema op maat. Voor welke sport je maar wilt. Dit kan bijvoorbeeld voor fitness of krachttraining zijn, maar ook voor hardlopen worden verschillende schema’s voor je gemaakt. Welk doel je ook hebt er is altijd wel een mooi schema te vinden voor je.

Chili con carne – Mexiaans of Texaans

Chili con carne – Mexiaans of Texaans

Bij het eten van chili con carne denken de meeste mensen dat ze een typisch Mexicaans gerecht op tafel hebben staan, maar eigenlijk is dat niet helemaal correct. Het gerecht dat eigenlijk in een variatie met vlees en in een variatie zonder vlees bestaat, is…

Voedingssupplementen en games die de gezondheid van jouw hersenen zullen verbeteren

Voedingssupplementen en games die de gezondheid van jouw hersenen zullen verbeteren

Voeding voor de hersenen? Je brein is het ultieme opslagcentrum voor informatie, dat voor een soepele werking en om de dagelijkse activiteiten efficiënt uit te kunnen voeren de juiste zorg nodig heeft en regelmatig moet worden gereviseerd. Je lichaam heeft, net zoals het brein voor…

Waarom jij het magnesium in jouw lichaam op peil moet houden

Waarom jij het magnesium in jouw lichaam op peil moet houden

Magnesium is een stof die jouw lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Het is een stof die echter niet door je lichaam wordt aangemaakt. Je zal dus via jouw voeding moeten zorgen dat je voldoende magnesium binnenkrijgt. We verzamelden voor jou een paar tips om magnesium supplementen te kopen. We keken ook naar natuurlijke manieren om voldoende magnesium binnen te krijgen.

Als jij liever geen pillen inneemt

Magnesium kan je binnenkrijgen via je voeding. Er is een hele reeks voedingsmiddelen waar magnesium in zit. Denk in dat geval bijvoorbeeld aan soja producten. Deze kan je binnenkrijgen via de zo populaire vega producten. Een andere manier is via bijvoorbeeld peulvruchten. Noten en zaden bevatten magnesium, maar cacao ook.

Organisch en anorganisch magnesium

Magnesium is verkrijgbaar in twee samenstellingen. De anorganische variant heeft bijna nooit de voorkeur. Dit is een variant die je terugvindt in de vormen oxiden, sulfaten en chloriden. Deze variant is niet goed voor mensen die gevoelig zijn voor bijvoorbeeld hartritmestoornissen. Beter is het dan ook om te kiezen voor een organische variant. Voorbeelden hiervan zijn aspartaat, citraat, fumaraat, gluconaat en lactaat. Deze laatste varianten worden goed verdragen wanneer jij bijvoorbeeld maagzuurremmers slikt.

Als je liever smeert

Magnesium is een bouwstof die je ook kan binnenkrijgen door het in de vorm van magnesium olie op de huid te smeren. Het wordt dan door de huid opgenomen en verder in je spijsverteringsgestel opgenomen. De olie kan ook via een voetbad worden gebruikt, of via een gewoon bad. Al met al zal het een heilzame uitwerking op je lichaam hebben.

Overdaad schaadt

Net zoals met alle producten die je als supplement inneemt geldt: overdaad schaadt. Neem je teveel magnesium per dag in, dan zal je op den duur last van diarree krijgen. Ook is er een hogere kans op hartritmestoornissen aanwezig wanneer jij teveel magnesium inneemt. Aangezien je lichaam hierdoor zal gaan uitdrogen of verzwakken is het zaak dat jij je aan de aanbevolen dagelijkse dosering houdt. Tabletten zijn wat dat betreft een betere manier om te doseren.

Magnesium supplementen goedkoop kopen op: byfit.nl

Voordelen met ginseng

Voordelen met ginseng

Ontstekingsremmende effecten Ginsenosides kunnen ontstekingsremmende effecten hebben, volgens experimentele resultaten in Journal of Translational Medicine. Ginseng wordt vaak gebruikt om ontstekingen te verminderen. De onderzoekers suggereren dat ginsenosiden mogelijk verantwoordelijk zijn voor het richten van paden in het immuunsysteem die ontstekingen zouden kunnen verminderen. Behandeling…