Kruiden voor het Leven – kruiden met gezondheidsvoordelen

Kruiden voor het Leven – kruiden met gezondheidsvoordelen

Je kan zoveel winnen door gewoon wat kruiden toe te voegen aan je voedsel. Niet alleen wordt het smaakvoller en krijgt het meer kleur, maar als je vaak bepaalde kruiden gebruikt, kunnen ze ook voordelen voor je gezondheid hebben.

Kaneel
Kaneel is een klassiek voorbeeld van een kruid dat gemakkelijk bij het bakken gebruikt kan worden bij bijvoorbeeld koekjes, cake, pap en warme dranken en ook in enkele vleesschotels zoals chili con carne. Dit kruid helpt erg goed om de bloedsuikerspiegel te verlagen aangezien het je gevoeliger maakt voor insuline en heeft ook een schimmelwerende werking.

Gember
Gember is nog een verwarmend kruid, waardoor het op dezelfde manier dan kaneel gebruikt wordt. Het kan indigestie, gas en een opgeblazen gevoel verzachten en helpen en verlicht misselijkheid, reisziekte en ochtendmisselijkheid bij een zwangerschap. Een warm gemberkompres verzacht erg als je het aanbrengt op plaatsen met chronische pijn bijvoorbeeld bij reuma, artritis, nier- en lage rugpijn.

Kruidnagel
Kruidnagel wordt bijvoorbeeld vaak toegevoegd aan appeltaart en heeft ook een schimmelwerende werking. Het sterke olie extract kan op je tandvlees gewreven worden om gevoeligheid en tandpijn te verminderen.

Kurkuma
Kurkuma (de wortel) wordt gemalen en geeft veel Oosterse gerechten een rijke kleur. Dit kruid geeft de lever en spijsvertering energie en is ook een uitstekend natuurlijk ontstekingsremmend middel. Het bevat curcuminoïden, die de celmembranen tegen vrije radicalen beschermen.

Cayenne
Als je van pikante dingen houdt, is Cayenne een uitstekend ingrediënt om wat vezels aan je voeding te geven! Het is een natuurlijk stimulerend middel voor zowel je energie als je metabolisme. Het maakt hitte aan als je het inneemt en is daardoor erg goed voor diegenen met een zwakke bloedcirculatie. Het is verrassend genoeg niet irriterend en wordt gebruikt in capsulevorm om spijsverteringsziekten te behandelen. Cayenne kan ook gebruikt worden om gewrichtspijn of stijfheid en pijnlijke spieren te verlichten.